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Proponiamo piatti tipici fatti con materie prime provenienti da piccole aziende agricole locali che hanno scelto di produrre piccole quantità, nel rispetto del ciclo naturale della terra. Ecco perché troverai solo piatti stagionali: perché crediamo che mangiare sano significhi rispettare i ritmi che la natura ci impone. La stessa cosa vale per le nostre fantastiche pizze. Inoltre siamo molto attenti alle allergie e alle intolleranze, offrendo una notevole varietà di pietanze senza glutine e diverse opzioni senza lattosio.
